Η σχιζάνδρα, είναι ένας αναρριχώμενος θάμνος που αναπτύσσεται στην Ανατολική Ασία. Το όνομά της στα κινέζικα Wu Wei Zi σημαίνει «καρπός των πέντε γεύσεων», καθώς η γεύση της είναι ένας συνδυασμός γλυκού, αλμυρού, πικρού, ξινού και καυτερού. Χρησιμοποιείται στην κινεζική ιατρική εδώ και χιλιάδες χρόνια, σήμερα το φυτό χρησιμοποιείται κυρίως για τη δράση του ως προσαρμογόνο - έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Έχει ευεργετική επίδραση στη συγκέντρωση, τον συντονισμό, την ευαισθησία και την αντοχή.
Τρόπος χρήσης:
Προσθέστε σε δημητριακά και φρουτοσαλάτες, νερό, χυμό, σμούθι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αφεψήματος.
Δεν συνιστάται για παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες χωρίς τη συμβουλή ειδικού και για άτομα με οξέα συμπτώματα κρυολογήματος, γρίπης ή πνευμονίας. Μην το χρησιμοποιείτε σε μη ελεγχόμενη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠΝ), μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα παλινδρόμησης.
Συνταγή για την παρασκευή αφεψήματος:
Προσθέστε 1 κ.g. σχιζάνδρα σε σκόνη σε περίπου 250 ml νερό. Αφήστε για περίπου 10 λεπτά. Αφήστε για περίπου 10 λεπτά. Μόλις κρυώσει το αφέψημα, γλυκάνετε με μέλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Συστατικά:
αποξηραμένοι καρποί σχιζάνδρα* (Schizandra Chinensis Fructus) σε σκόνη,
* βιολογικής προέλευσης
Διατροφική αξία ανά 100 g:
Ενέργεια - 1542 kJ / 371 kcal
Λιπαρά 14.8g
εκ των οποίων κορεσμένα 0.7g
Υδατάνθρακες 38.8g
εκ των οποίων σάκχαρα 2.2g
Πρωτεΐνες 6.0 g
Αλάτι 0.03 g
100 g
