Arabica από την Παπούα Νέα Γουινέα, την Ονδούρα και το Περού - από τους συνεταιρισμούς HOAC (Παπούα Νέα Γουινέα), Cocla (Περού) και Comsa (Ονδούρα). Χωρίς καφεΐνη αλλά με την ίδια ήπια και ισορροπημένη γεύση. Αποξηραμένο με ψύξη και επεξεργασμένο με ανθρακικό οξύ για την εξαγωγή της καφεΐνης.
Η μέθοδος με την οποία αφαιρείται η καφεΐνη είναι εγκεκριμένη για τη βιολογική παραγωγή. Οι ακατέργαστοι κόκκοι εμβαπτίζονται σε ζεστό νερό και στη συνέχεια αχνίζονται, ώστε το φυσικό διοξείδιο του άνθρακα να εκχυλίσει την καφεΐνη από αυτούς. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται αρκετές φορές μέχρι η περιεκτικότητα σε καφεΐνη να είναι κάτω από 0,1%.
* Στιγμιαίος καφές
* 100% βιολογικός και Fairtrade
* Χειροποίητα συλλεγμένος και διαλεγμένος
Τρόπος παρασκευής:
Περιχύστε 1-2 κ.γ. με ζεστό αλλά όχι βραστό νερό. Ανακατέψτε. Έτοιμος.
Συστατικά:
στιγμιαίος καφές από βιολογικές καλλιέργειες.
Αποθήκευση:
Κλείστε καλά το βάζο και φυλάξτε το σε ξηρό μέρος.
Παράγεται στην:
Γερμανία
100 g
