Η βλάστηση των σπόρων γίνεται εύκολα, χωρίς σχεδόν καμία προσπάθεια. Αναπτύσσονται σε λίγες μέρες, στο σπίτι, οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Τα φύτρα παρέχουν μεγαλύτερες ποσότητες θρεπτικών συστατικών, σε μορφή που είναι πιο εύκολο να απορροφήσει ο οργανισμός, από το ήδη ώριμο φυτό.
Οι φακές βλαστάνουν γρήγορα, εύκολα και σε μεγάλες ποσότητες. Οι φλοιοί και τα φύτρα πρέπει να καταναλώνονται μαζί. Η στιγμή που πρέπει να διακοπεί η διαδικασία, είναι πριν αναδυθούν τα φύλλα. Όταν συμβεί αυτό, η περιεκτικότητα των φύτρων σε θρεπτικά συστατικά μειώνει. Υπάρχουν διάφοροι τύποι φακών: πράσινες, καφέ-πράσινες, καφέ, μαύρες, πορτοκαλί και κίτρινες. Η καλύτερη ποικιλία είναι οι πράσινες φακές. Οι φακές είναι μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης, σιδήρου, βιταμίνης C, φυτικών ινών και μετάλλων όπως κάλιο και φώσφορο.
Βράστε στον ατμό τα φύτρα για λίγα λεπτά για να τα χωνέψετε ακόμα πιο εύκολα.
Μούλιασμα: 8-12 ώρες
Πλύση: 2-3 φορές την ημέρα
Βλάστηση: 2-4 ημέρες
Ύψος: 2,5 cm έως 5 cm
Μέθοδος: συσκευή βλάστησης.
Οδηγίες χρήσης του ΒΙΟ σπόροι φακής για φύτρα:
Μουλιάστε τους σπόρους σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου - τόσο ώστε να τους σκεπάσει. Μετά από 8-12 ώρες, τα πλένετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και τα απλώνετε ομοιόμορφα σε ένα ταψί βλάστησης όπως φαίνεται στη συσκευασία. Αυτός το είδος σπόρων ανέχεται εξίσου καλά τη βλάστηση σε σακούλα (από λινάρι ή κάνναβη) και σε γυάλινο βάζο. Πλένετε τους σπόρους 3-4 φορές την ημέρα μέχρι να βλαστήσουν εντελώς. Κατά το πλύσιμο, φροντίστε να έχουν στραγγίσει καλά γιατί αρχίζουν να μουχλιάζουν αν περισσέψει ποσότητα νερού. Όταν είναι έτοιμα, μπορείτε να τα καταψύξετε και να τα φυλάξετε για λίγες μέρες και μετά να συνεχίσουν να αναπτύσσονται. Πριν την κατανάλωση, πλύνετε τα φύτρα όπως πλένετε μια κανονική σαλάτα.
Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη δημητριακών, σόγιας και μουστάρδας.
90 g
