Τα καρύδια πεκάν είναι ξηροί καρποί από την οικογένεια των καρυδιών και αποτελεί έναν θησαυρό που δεν έχει ανακαλυφθεί για πολλούς. Έχει παραδοσιακή, ελαφρώς γλυκιά γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή ακόρεστα λιπαρά, γεγονός που το τοποθετεί στην κορυφή της λίστας με τους πιο κατάλληλους ξηρούς καρπούς για την παρασκευή ταχινιού. Η πάστα πεκάν είναι μια ιδανική και πολύ νόστιμη βάση για ενεργειακές μπάρες και μπαλάκια πρωτεΐνης.
- Βίγκαν
- Χωρίς γλουτένη
- 100% πεκάν, χωρίς πρόσθετα, χωρίς αλάτι, χωρίς ζάχαρη
Αν και το σχήμα του πεκάν μοιάζει πολύ με το καρύδι, η γεύση και η προέλευσή του είναι μοναδικές. Από τις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες ή το Μεξικό, το δέντρο ευδοκιμεί σε υποτροπικά, υγρά κλίματα. Τα δέντρα πεκάν μπορούν να φτάσουν έως και τα 30 μέτρα σε ύψος και να ζουν για αρκετές εκατοντάδες χρόνια.
Οδηγίες χρήσης του Ταχινιού πεκάν - ΒΙΟ:
Κατάλληλο για διάφορα γλυκά και αλμυρά πιάτα. Προσθέστε μια κουταλιά ταχίνι σε παραδοσιακές φθινοπωρινές συνταγές με κολοκύθα, μανιτάρια ή σε μαγειρευτά φαγητά. Δοκιμάστε και προσθέστε το ταχίνι στα αγαπημένα σας γλυκά, πρωινά μούσλι ή smoothies.
Ο σχηματισμός ενός στρώματος λαδιού στην επιφάνεια είναι μια φυσική διαδικασία, διασφαλίζοντας ότι το ταχίνι δεν περιέχει γαλακτωματοποιητές. Απλά ανακατέψτε πριν από τη χρήση.
Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
Διατροφική αξία ανά 100 g:
Ενεργειακή αξία 761kcal / 3135kJ
Λιπαρά 76 g
εκ των οποίων κορεσμένα 7,4 g
Υδατάνθρακες 4,6 g
εκ των οποίων σάκχαρα 4,2 g
Πρωτεΐνη 9,7 g
Αλάτι 0 g
Συστατικά:
Ωμά καρύδια πεκάν*.
*από ελεγχόμενη βιολογική γεωργία
Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια, άλλους ξηρούς καρπούς και σουσάμι.
175 g
