Αυτό είναι το μπλε Smiles. Είναι ευχάριστα τραγανό και σούπερ νόστιμο. Το αποκορύφωμα εδώ είναι το θαλασσινό αλάτι από το Μεσολόγγι - την περίφημη ελληνική μεσογειακή αλυκή. Φτιάχνεται από τρία μόνο συστατικά - ρύζι, ρεβίθια και αλάτι. Και τίποτα άλλο. Τρία συστατικά είναι αρκετά για να το κάνουν επιθυμητό τόσο στην παιδική χαρά όσο και στο μπαρ, αλλά ειδικά ανάμεσα σε δύο συναντήσεις σε μια κουραστική μέρα εργασίας.
Παρασκευάζεται με εξώθηση - το μείγμα περνάει από υψηλή θερμοκρασία και πίεση για μικρό χρονικό διάστημα, διατηρώντας έτσι τη γεύση και τις ποιότητες. Η εξώθηση είναι μια ήπια μέθοδος ελάχιστης επεξεργασίας τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο βελτιώνεται η πεπτικότητα των δημητριακών και των οσπρίων. Σύμφωνα με την αρχαία ινδική φιλοσοφία ζωής και διατροφής, την Αγιουρβέδα, το ρύζι αυξάνει την απορρόφηση πρωτεΐνης όλων των οσπρίων έως και 40%. Επομένως, στην Αγιουρβεδική κουζίνα, όλα τα φαγητά όπως φακές, φασόλια, ρεβίθια και άλλα σερβίρονται πάντα με ρύζι.
Συστατικά:
βιολογικό σιμιγδάλι ρυζιού, 29% βιολογικό σιμιγδάλι ρεβιθιού, 2% θαλασσινό αλάτι από την περιοχή του Μεσολογγίου στην Ελλάδα.
Βιολογικό, vegan, από φυσικά συστατικά χωρίς γλουτένη.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από γλουτένη, φιστίκια και ξηρούς καρπούς.
Διατροφική αξία ανά 100 g:
Ενέργεια - 1585,7 kJ / 378 kcal
Λιπαρά - 3 g,
εκ των οποίων κορεσμένα - 0,5 g.
Υδατάνθρακες - 78 g,
εκ των οποίων σάκχαρα - 1,5 g.
Φυτικές ίνες - 5,6 g;
Πρωτεΐνες - 12 g;
Αλάτι - 1,8 g
50 g
