Εξαιρετικά εκλεκτό, βιολογικό ιταλικό ρυζάλευρο χωρίς γλουτένη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαλακά παντεσπάνια, κέικ, μπισκότα ή για να κάνει σάλτσες μπεσαμέλ πιο πυκνές. Βιολογικό προϊόν χωρίς γλουτένη.
Η Sarchio είναι ιταλική εταιρεία, η οποία παράγει τροφές βιολογικές και χωρίς γλουτένη από βιολογικές ύλες, καλλιεργημένες κυρίως στην Ιταλία. Η έμπνευσή τους για τέτοιο είδος παραγωγής προέρχεται από τις τροφές που ετοίμαζαν παλιά οι άνθρωποι και για αυτόν τον λόγο δε χρησιμοποιούν χημικά πρόσθετα, χρωστικές ουσίες ή συντηρητικά. Το όνομα της εταιρείας, επίσης, δείχνει την δυνατή σχέση με τη Γη- στα ιταλικά Sarchio σημαίνει “ τσάπα”, το παραδοσιακό εργαλείο των γεωργών εδώ και αιώνες. Η αποστολή τους είναι να παράγουν προϊόντα τα οποία προστατεύουν τη φύση και την ανθρώπινη υγεία, χωρίς να χάνεται η ευχαρίστηση από τις γεύσεις της Μεσογείου.
Διατροφικές αξίες ανά 100g:
Ενεργειακή αξία - 1489 kJ / 351 kcal;
Λιπαρά - 0,5 g,
εκ των οποίων κορεσμένα - 0,2 g;
Υδατάνθρακες - 79 g,
εκ των οποίων σάκχαρα - 0,5 g.
Φυτικές ίνες - 1,0 g;
Πρωτεΐνες - 7,0 g;
Αλάτι - <0,01 g.
Συστατικά:
ρυζάλευρο*.
* από βιολογική γεωργία.
500 g
