Το ηλιέλαιο ψυχρής έκθλιψης έχει πλούσια και χαρακτηριστική γεύση και άρωμα ηλιόσπορου. Με την ψυχρή έκθλιψη οι σπόροι δεν χάνουν τις πολύτιμες ουσίες τους – ακόρεστα λιπαρά οξέα, λεκιθίνη και βιταμίνη Ε. Συνιστάται να μην χρησιμοποιείτε το ηλιέλαιο για παρατεταμένο μαγείρεμα, τηγάνισμα και ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία. Είναι καταλληλότερο για να δίνει νοστιμιά σε σαλάτες, μαρινάδες, σάλτσες, σούπες, έτοιμα πιάτα.
Πώς χρησιμοποιείται το μη εξευγενισμένο ηλιέλαιο ψυχρής έκθλιψης:
Ιδανικό για να νοστιμίσετε σαλάτες, μαρινάδες, ντρέσινγκ, να τελειώσετε σούπες και έτοιμα γεύματα.
Διατροφική αξία ανά 100 g:
Ενέργεια 3718kJ / 891kcal
Λιπαρά 99 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 13.01 g
Υδατάνθρακες 0 g
εκ των οποίων σάκχαρα 0 g
Πρωτεΐνες 0 g
Αλάτι 0 g
Συστατικά:
100% ηλιόσπορος
500 ml
