Οι ελιές Χαλκιδικής είναι χωρίς κουκούτσι και μαριναρισμένες με βότανα και μπαχαρικά. Συνοδεύει εξαιρετικά αιγοπρόβεια τυριά, ούζο, τσιπουράκι και σαλάτες.
Πώς χρησιμοποιούνται οι πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι, με μπαχαρικά:
Απολαύστε τα με άλλα ορεκτικά, ως συνοδευτικό σε ζυμαρικά, πίτσα, με ποτά ή μόνα τους ως σνακ.
Συστατικά:
Ελιές, νερό, θαλασσινό αλάτι, ξίδι οίνου, μπαχαρικά.
Διατροφική αξία ανά 100 g:
Ενέργεια 473kJ / 115kcal
Λιπαρά 12 g
εκ των οποίων κορεσμένα 1,7 g
Υδατάνθρακες 0 g
εκ των οποίων σάκχαρα 0 g
Πρωτεΐνες 1,0 g
Αλάτι 4,7 g
180 g