Βιολογικό ξινολάχανο εμποτισμένο με εκχύλισμα μούρων Αρκεύθου, το οποίο προσδίδει μια ελαφρώς όξινη αλλά γλυκιά γεύση. Τριμμένο σε λεπτές λωρίδες και καρυκευμένο με άρκευθο και θαλασσινό αλάτι, το ζυμωμένο λάχανο είναι έτοιμο για άμεση κατανάλωση ως σαλάτα, γαρνιτούρα για πιάτα με κρέας ή μαγειρεμένο. Το ξινολάχανο είναι μια παραδοσιακή σαλάτα που υπάρχει στο χειμερινό τραπέζι στη βόρεια Ελλάδα. Σερβίρετε το με πάπρικα και ελαιόλαδο ή συνδυάστε το με χούμους ή άλλο είδος συνοδευτικού.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
Ενέργεια - 68kJ / 16kcal
Λιπαρά - 0.1g
εκ των οποίων κορεσμένα - 0.0g
Υδατάνθρακες - 1.4g
εκ των οποίων σάκχαρα - 0.1g
Φυτικές ίνες - 2.9g
Πρωτεΐνες - 0.9g
Αλάτι - 1.66g
Συστατικά του βιολογικού ξινολάχανου:
λευκό λάχανο** (97%), θαλασσινό αλάτι, μούρα αρκεύθου* (1%).
*βιολογικό συστατικό
**από βιοδυναμική γεωργία.
Μετά το άνοιγμα, διατηρήστε το στο ψυγείο και καταναλώστε εντός 3 ημερών.
360 γρ.
(Βάρος στραγγισμένου προϊόντος: 230 g)
