ι αποφλοιωμένοι ηλιόσποροι είναι ιδιαίτερα θρεπτικοί, περιέχουν πολύ βιταμίνη Β1 και Β5, Β9, καθώς και βιταμίνη Ε. Παρέχουν επίσης μια υγιή δόση ιχνοστοιχείων όπως ο χαλκός, το μαγνήσιο και το σελήνιο. Μόνο 1/4 μ.μ. ή 4 κουταλιές της σούπας. Οι ηλιόσποροι παρέχουν το ήμισυ της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης αυτών των στοιχείων. Το ηλιέλαιο περιέχει χρήσιμα λίπη που αυξάνουν τα επίπεδα της «καλής» χοληστερόλης LDL, η οποία με τη σειρά της προστατεύει την καρδιά και το καρδιαγγειακό σύστημα. Άλλες ουσίες που απαντώνται στους ηλιανθόσπορους είναι η τρυπτοφάνη και η χολίνη - η τρυπτοφάνη βοηθά στη μείωση του στρες, του άγχους και της κατάθλιψης και η χολίνη βοηθά στη λειτουργία του εγκεφάλου και ιδιαίτερα στη βελτίωση της μνήμης.
Για ποσότητες άνω των 50 κιλών από τα υψηλής ποιότητας χύμα βιολογικά και φυσικά τρόφιμα, βότανα και άλλα προϊόντα μας, παρακαλούμε επικοινωνήστε με το τμήμα χονδρικής στο orders@zoyashop.gr
