Χειροποίητη ακατέργαστη σοκολάτα με συστατικά από βιολογικές καλλιέργειες. Με βιολογικά φρούτα – βατόμουρα και σμέουρα. Παρασκευάζεται από ακατέργαστους κόκκους κακάο της ποικιλίας Criollo, καβουρδισμένους σε θερμοκρασία κάτω των 45°C για να διατηρηθούν οι βιταμίνες και τα μέταλλα (μαγνήσιο, σίδηρος). Εξαιρετικά αρωματική, με φυσικές νότες ανθέων και επίγευση εσπεριδοειδών και κερασιού. Τα βατόμουρα και τα σμέουρα προκαλούν μια γευστική έκρηξη στο στόμα!
Συστατικά (INCI) της Βιολογικής Ακατέργαστης Σοκολάτας με Σμέουρα και Βατόμουρα:
Κόκκοι κακάο*, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, βατόμουρα* 10%, σμέουρα* 5%.
* συστατικά βιολογικής γεωργίας
Περιεκτικότητα σε κακάο 75%, χωρίς λεκιθίνη.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
Ενέργεια - 2225 kJ/540 kcal
Λιπαρά - 37.5 g
εκ των οποίων κορεσμένα - 21.8 g
Υδατάνθρακες - 41.2 g
εκ των οποίων σάκχαρα - 26.4 g
Πρωτεΐνες - 7.5 g
Αλάτι - 0.04 g
Πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα:
* Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, σουσάμι, φουντούκια και αμύγδαλα.
Προέλευση:
Γαλλία
100 γρ.
