Χονδροειδείς νιφάδες βρώμης με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, 100% δημητριακά ολικής αλέσεως. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή μούσλι ή πλιγούρι βρώμης, σε αρτοσκευάσματα ή για μαγείρεμα. Περιέχουν φυτικές βήτα-γλυκάνες - φυσικές διαλυτές φυτικές ίνες που συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης. Παράγονται με το ξεφλούδισμα του κόκκου, με ελαφριά θέρμανση με ατμό, που τους δίνει τη μοναδική τους γεύση, διατηρώντας τους κόκκους και τα εξωτερικά στρώματα του κόκκου, όπου βρίσκεται κυρίως η βήτα-γλυκάνη.
Κατασκευάζεται στη Γερμανία από την SchapfenMühle - η παλαιότερη κατασκευαστική εταιρεία στην πόλη Ulm. Ο μύλος αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση, η ιστορία της οποίας χρονολογείται από το 1452. Τα προϊόντα της εταιρείας ελέγχονται συνέχεια, κάτι που αποτελεί σήμα κατατεθέν της αλυσίδας αξίας της - από την επιλογή του σιταριού, τη συγκομιδή μέχρι την παραγωγή του τελικού προϊόντος. Συνεργάζονται μόνο με αγρότες, κυρίως από την περιοχή, καλλιεργούν τα σιτηρά ενώ χρησιμοποιούν βιώσιμες μεθόδους. Είναι επίσης αφιερωμένοι στη διατήρηση αρχαίων ποικιλιών σιτηρών, όπως σπέλτα και έμμερ.
Διατροφικές αξίες για 100 γραμμάρια Βρώμης - μεγάλη:
Ενεργειακή αξία - 1530kJ / 363kcal;
Λιπαρά 6,6 g
εκ των οποίων κορεσμένα 1,3 g
Υδατάνθρακες 58,5 g
εκ των οποίων σάκχαρα 1,2 g
Φυτικές ίνες 9,5g;
Πρωτεΐνες 12,8g;
Αλάτι 0,02 g
Βήτα-γλυκάνη βρώμης 4,5 g
Συστατικά:
νιφάδες βρώμης.
Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη.
500 g
