Ταχίνι από αλεσμένο, αποφλοιωμένο σουσάμι. Ονομάζεται και λευκό ταχίνι, λόγω του χαρακτηριστικού ανοιχτού χρώματος του, που οφείλεται στο γεγονός ότι φτιάχνεται από ξεφλουδισμένο σουσάμι. Η έλλειψη φλοιού είναι αυτό που το ξεχωρίζει από το σκούρο ταχίνι και γι' αυτό η περιεκτικότητά του σε λιπαρά και πρωτεΐνες είναι υψηλότερη, αφού οι φυτικές ίνες έχουν αφαιρεθεί, που είναι περίπου 12%. Το λευκό ταχίνι έχει μια λεπτή και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Είναι ιδανικό για προσθήκη σε δημητριακά, επιδόρπια, σάλτσες, αλμυρά πιάτα και σνακ λόγω του δυνατού και χαρακτηριστικού αρώματος σουσαμιού.
- Βίγκαν
- Χωρίς γλουτένη
- 100% σουσάμι, χωρίς πρόσθετα, χωρίς αλάτι, χωρίς ζάχαρη
Οδηγίες χρήσης του Λευκού Ταχινιού - ΒΙΟ:
Καταναλώστε σκέτο, αναμεμειγμένο με μέλι, χουρμάδες ή αγαύη ως άλειμμα πάνω σε φέτα ψωμιού, για την παρασκευή ωμής τούρτας, κέικ, αρτοσκευασμάτων ή ως προσθήκη πάνω σε φρούτα και φρουτοσαλάτες, σε δημητριακά και άλλα.
Ο σχηματισμός ενός στρώματος λαδιού στην επιφάνεια είναι μια φυσική διαδικασία, διασφαλίζοντας ότι το ταχίνι δεν περιέχει γαλακτωματοποιητές. Απλά ανακατέψτε πριν από τη χρήση.
Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
Διατροφικές αξίες ανά 100 g:
Ενέργεια 673 kcal / 2817 kJ
Λιπαρά 61 g
εκ των οποίων κορεσμένα 11 g
Υδατάνθρακες 11 g
εκ των οποίων σάκχαρα 0,1 g
Πρωτεΐνες 25 g
Αλάτι 0,11 g
Συστατικά:
100% καβουρδισμένο, ξεφλουδισμένο σουσάμι*.
*από ελεγχόμενη βιολογική γεωργία
Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια και ξηρούς καρπούς.
330 g
