Κουβερτούρα σοκολάτας γάλακτος φτιαγμένη σύμφωνα με αυθεντική συνταγή με 46% περιεκτικότητα σε κακάο. Για την παρασκευή της σοκολάτας χρησιμοποιούνται επιλεγμένοι κόκκοι κακάο, ποικιλίας Criollo, προέλευσης Περού, βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Πανέλα, πλήρες γάλα σε σκόνη και βούτυρο κακάο – ελάχιστα συστατικά για μέγιστο θρεπτικό και γευστικό αποτέλεσμα. Κάθε πλάκα της μαγειρικής σοκολάτας γάλακτος έχει χωριστεί σε πέντε μέρη για να διευκολυνθεί το κόψιμο και η ακριβής δοσολογία.
Χρησιμοποιήστε τη σοκολάτα μαγειρικής για να φτιάξετε γλάσα, να διακοσμήσετε αρτοσκευάσματα, μπισκότα, καραμέλες και επιδόρπια.
Συστατικά (INCI) της Χειροποίητης Κουβερτούρας Γάλακτος 46% Κακάο:
κόκκοι κακάο*, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Panela (Πανέλα)*, πλήρες γάλα σε σκόνη*, βούτυρο κακάο*.
* βιολογικά συστατικά
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
Ενέργεια - 603 kcal / 2510 kJ
Υδατάνθρακες - 46.4 g
εκ των οποίων σάκχαρα - 39.5 g
Λιπαρά - 43.2 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 25.3 g
Πρωτεΐνες - 8.2 g
Αλάτι - 0.3 g
Για ποσότητες άνω των 50 κιλών από τα υψηλής ποιότητας χύμα βιολογικά και φυσικά τρόφιμα, βότανα και άλλα προϊόντα μας, παρακαλούμε επικοινωνήστε με το τμήμα χονδρικής στο orders@zoyashop.gr
