Το βιολογικό λάδι φουντουκιού θα σας μαγέψει με το ακαταμάχητο γλυκό άρωμά του. Το λάδι είναι αφιλτράριστο και ψυχρής έκθλιψης, γεγονός που το καθιστά καλό υποκατάστατο των άλλων λιπαρών. Χρησιμοποιείται κυρίως στη μαγειρική για το αρωματισμό φαγητών. Η γεύση του είναι ελαφρώς γλυκιά, οπότε είναι κατάλληλο για προσθήκη σε αρτοσκευάσματα, κρέπες ή στο πρωινό, για να μειωθεί η ποσότητα της προστιθέμενης ζάχαρης. Το φουντουκέλαιο δεν συνιστάται για τηγάνισμα, αλλά μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, μαρινάδες ή διάφορα αρτοσκευάσματα.
Διατροφική αξία ανά 100 g:
Ενέργεια – 3717kJ / 891kcal
Λιπαρά – 99 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα – 16.7 g
Υδατάνθρακες – 0 g
εκ των οποίων σάκχαρα – 0 g
Πρωτεΐνες – 0 g
Αλάτι – 0 g
Συστατικά του Φουντουκέλαιου - Βιολογικό:
100% βιολογικά φουντούκια
250 ml
