Φασκόμηλο από τους ιδιόκτητους κήπους του Αρωματικού Αγροκτήματος Pavlovi. Με χαρακτηριστικό δυνατό άρωμα, επομένως μια μικρή ποσότητα είναι αρκετή για να προσδώσει ευχάριστο άρωμα στο μαγειρεμένο φαγητό.
Το φασκόμηλο συνδυάζεται πολύ καλά με κρέατα, όπως κυνήγι, αρνί, μοσχάρι, χοιρινό, χήνα, πάπια. Αναδεικνύει τη γεύση των γεύσεων της μεσογειακής κουζίνας – φαγητά με ψάρι, σπαγγέτι, τυρί, σαλάτες, σάλτσες κρέμας, αυγά και αλείμματα.
Το φασκόμηλο προσθέτει ενδιαφέρουσα γεύση σε αλκοολούχα ποτά όπως το κρασί, η μπύρα και το βερμούτ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως αρωματικό συμπλήρωμα σε ξύδι ή φυτικά έλαια.
Συστατικά:
Φασκόμηλο (φύλλα, στελέχη, άνθη)
7 g
