Βίγκαν μαύρη σοκολάτα από τη σειρά Coco - χωρίς ζωικά προϊόντα, με πλούσια γεύση σοκολάτας, που απαλύνεται από το γάλα καρύδας. Με ζάχαρη καρύδας.
Το Gaillot Chocolate είναι ένα μικρό εργαστήριο σοκολάτας στη Φιλιππούπολη, όπου παρασκευάζεται πραγματική σοκολάτα απευθείας από εκλεκτές ποικιλίες κόκκων κακάο. Η παρασκευή κάθε μπάρας διαρκεί 3 εβδομάδες: οι κόκκοι κακάο καβουρδίζονται επιτόπου, αλέθονται σε πέτρινο μύλο και η σοκολατένια μάζα που δημιουργείται ωριμάζει πριν χυθεί με το χέρι σε καλούπια.
Συστατικά:
κόκκοι κακάο, ζάχαρη καρύδας, βούτυρο κακάο, γάλα καρύδας.
Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών και γάλακτος σε σκόνη.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
Ενέργεια - 2611kJ / 623kcal
Λιπαρά - 45 g
εκ των οποίων κορεσμένα - 30 g
Υδατάνθρακες - 39.7 g
εκ των οποίων σάκχαρα - 34.3 g
Πρωτεΐνες - 5.83 g
Αλάτι - 0 g
80 γρ.
