Μείγμα μπαχαρικών για σάλτσα σκόρδου με έντονη νότα σκόρδου και καυτερό τζίντζερ. Βιολογικό σκόρδο, βιολογικό κρεμμύδι, βιολογικός μαϊντανός και βιολογική πιπερόριζα με μια πρέζα αλάτι σε ισορροπημένες αναλογίες για μια νόστιμη και πικάντικη γεύση. Η σάλτσα σκόρδου συνδυάζεται πολύ εύκολα με μια ποικιλία πιάτων με ή χωρίς κρέας, ταιριάζει αρμονικά με πίτσα, τηγανητές ή μαγειρεμένες πατάτες και ανατολίτικες σπεσιαλιτέ. Ένα μείγμα για όλους τους λάτρεις του σκόρδου! Το σκόρδο χρησιμοποιείται στις περισσότερες κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Αγαπιέται από πολλούς, αλλά και αποφεύγεται από πολλούς. Οι απόψεις σχετικά με το σκόρδο είναι αρκετά διαφορετικές και οφείλονται και στις αφροδισιακές του ιδιότητες. Κατάλληλο μείγμα για μαρινάρισμα (ανακατεμένο με βούτυρο) ή για τον εμπλουτισμό σάλτσας.
Τρόπος χρήσης:
Για να νοστιμίσετε τα φαγητά με αυτή την πλούσια γεύση σκόρδου, ανακατέψτε 2 κ.γ. από το μείγμα σε 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος (φυτική κρέμα), μαγιονέζα ή σάλτσα. Προσθέστε σε ψητά λαχανικά και όσπρια - ρύζι, πλιγούρι, κεχρί, κινόα κ.λπ., μαζί με θρυμματισμένα καρύδια και άνηθο. Τα παρασκευασμένα μείγματα μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για 2-3 ημέρες.
Συστατικά:
σκόρδο*, κρεμμύδι*, αλάτι, μαϊντανός*, πιπερόριζα*
* βιολογικής παραγωγής.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
Ενέργεια - 1096kJ/ 262kcal
Λιπαρά - 0.7g
εκ των οποίων κορεσμένα - 0.19g
Υδατάνθρακες - 43.7g
εκ των οποίων σάκχαρα - 21.7g
Φυτικές ίνες - 15.0g
Πρωτεΐνες - 11.2g
Αλάτι - 7g
30 g
