Ένας υγιεινός συνδυασμός αρχαίων δημητριακών με ξηρούς καρπούς, φρούτα και σπόρους, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, πλούσιος σε φυτικές ίνες. Συνδυάσαμε σπέλτα, αμάρανθο, σίκαλη και βρώμη με μήλα, βερίκοκα, κάσιους και σπόρους - διαφορετικές τροφές που χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα. Ο αμάρανθος καλλιεργήθηκε από τους Αζτέκους και απαγορεύτηκε από τους κατακτητές τους Κονκισταδόρες. Μια ομάδα σπόρων μπορεί να φτάσει σε βάρος 1 κιλό - περίπου 1 εκατομμύριο σπόροι, που αποτελούν πηγή πρωτεΐνης και περιέχουν μέταλλα. Η σίκαλη και η βρώμη αναφέρονται στη Βίβλο ως αρχαίες καλλιέργειες. Αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και αποτελούσαν ουσιαστικό μέρος της διατροφής των Ευρωπαίων κατά τον Μεσαίωνα. Η σπέλτα καλλιεργήθηκε στην Αρχαία Αίγυπτο. Οι Ρωμαίοι τροφοδοτούσαν τον στρατό τους με την σπέλτα και οι αρχαίοι Έλληνες την θεωρούσαν δώρο της θεάς της γεωργίας και της γονιμότητας, Δήμητρας. Σε σύγκριση με το σύγχρονο σιτάρι, η σπέλτα περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη και έχει καλύτερες θρεπτικές ιδιότητες.
Μπορείτε να προσθέσετε χυμό φρούτων, γιαούρτι ή φρέσκο γάλα, καθώς και ρόφημα φυτικής προέλευσης. Μουλιάστε το μούσλι όλη τη νύχτα (στο ψυγείο) για καλύτερο μαλάκωμα των σπόρων και των ξηρών καρπών.
- 25% φρούτα και 22% σπόροι
- Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
- Βίγκαν
- Πλούσιο σε φυτικές ίνες
Συστατικά στο Μούσλι «Αρχαία σιτηρά» - ΒΙΟ:
χοντρή βρώμη ολικής αλέσεως (26%), νιφάδες σίκαλης ολικής άλεσης (15%), σταφίδες σουλτανίνα (13%), ηλιόσποροι (13%), λιναρόσπορος (7%), κομματάκια χουρμάδων (7%), νιφάδες ολικής αλέσεως (4%) , κομματάκια βερίκοκου (4%), ωμό φαγόπυρο (3%), ποπ κορν αμάρανθου (3%), σπόροι κολοκύθας (2%), κάσιους (1,5%), κομματάκια μήλου (1,5%)
100% συστατικά από βιολογική γεωργία.
Κατασκευασμένο σε περιβάλλον όπου γίνεται επεξεργασία γάλακτος, ξηρών καρπών, φιστικιών, σόγιας, γλουτένης, SO2 και σουσαμιού.
Διατροφική αξία ανά 100 g:
Ενεργειακή αξία - 1768 kJ / 421 kcal;
Λιπαρά- 12,9 g,
εκ των οποίων κορεσμένα - 1,6 g.
Υδατάνθρακες - 59,4 g,
εκ των οποίων σάκχαρα - 17,6 g.
Φυτικές ίνες - 10,5 g;
Πρωτεΐνες - 11,6 g;
Αλάτι - 0,03 g
450 g
