Βίγκαν σως για στρούντελ μήλου, παγωτό ή φρέσκα φρούτα. Παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα. Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη, χρωστικές ή συντηρητικά, με προσθήκη βανίλιας Bourbon που δίνει εκπληκτική γεύση και άρωμα.
Πώς να φτιάξουμε το Μείγμα για σάλτσα βανίλιας:
Χρειάζεστε 400 ml φυτικό ρόφημα ή γάλα και 2 κ.σ. ζάχαρη. Ανακατεύετε το περιεχόμενο του πακέτου σε 5 κ.σ. του υγρού μέχρι να ληφθεί ένα λείο μείγμα. Το υπόλοιπο υγρό μαζί με τη ζάχαρη το βάζετε να βράσει. Προσθέτετε το διαλυμένο μείγμα και αφήνετε να σιγοβράσει για 2 λεπτά. Ανακατεύετε συνεχώς. Πριν το σερβίρετε, ανακατεύετε για να μην σχηματιστεί φερμουάρ. Για πιο πηχτή σάλτσα, χρησιμοποιήστε λιγότερα υγρά. Η συνοχή της σάλτσας μπορεί να είναι διαφορετική με τα διαφορετικά είδη φυτικών ροφημάτων.
Συστατικά:
άμυλο καλαμποκιού*, βανίλια bourbon* 2,7%, αλάτι.
*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό.
Διατροφική αξία ανά 100 g:
Ενεργειακή αξία - 1456J / 343kcal
Λιπαρά < 0,5 g,
εκ των οποίων κορεσμένα < 0,1 g
Υδατάνθρακες - 85 g,
εκ των οποίων σάκχαρα - 1,5 g.
Φυτικές ίνες - 0,7 g;
Πρωτεΐνες < 0,5 g;
Αλάτι - 1,28 g.
16 g
