Μαύρο Ρύζι - Βio, ZoyaShop ®, 200 γρ.

Το μαύρο ρύζι καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην Ασία. Έχει μια πυκνή υφή, ένα πικάντικο άρωμα και μια ελαφρώς γλυκιά γεύση, και όταν το μαγείρεμα αποκαλύπτει το χαρακτηριστικό σκούρο μοβ χρώμα του. Είναι κατάλληλο όχι μόνο ως κύριο πιάτο ή για πιάτο, αλλά και για γλυκά. Συνδυάζεται ιδιαίτερα καλά με το γάλα καρύδας. Λάβετε υπόψη ότι το μαύρο ρύζι χρωμάτων κάθε φαγητό με το οποίο αναμειγνύεται.

Χρήση:

Απολαύστε το ρύζι σε κρύο νερό για 30 λεπτά. Στραγγίστε και ξεπλύνετε. Βράστε 1:2 για 1 ώρα ή μέχρι να τρυφερήσετε. Αφαιρέστε από την εστία και αφήστε την να σταθεί για 5 λεπτά με ένα καπάκι. Ανακατέψτε με ένα πιρούνι και σερβίρετε.

Διατροφική αξία ανά 100 g:

Ενεργειακή αξία - 1463kJ / 349kcal
Λίπος - 2.2 g
από τα οποία κορεσμένα - 0 g
Υδατάνθρακες - 74.1 g
από τα οποία σάκχαρα - 0 g
Πρωτεΐνη - 7.2 g
Άλας - 0 g

Συστατικά:

Οργανικό μαύρο ρύζι

200 g