Σπιτική μαρμελάδα από ροδοπέταλα βιολογικής καλλιέργειας, παρασκευασμένη από το αγρόκτημα Poliana στους βόρειους πρόποδες της Στράντζα. Με φίνο άρωμα από την κοιλάδα των τριαντάφυλλων και απαλή, γλυκιά γεύση.
* Ελάχιστη επεξεργασία και κλασική γεύση. Τα γλυκά, τα ζελέ και τα σιρόπια που παρασκευάζονται από μύρτιλα, άγριες φράουλες, πράσινα καρύδια, σύκα, τσουκνίδα, τσάπουρνα, άκρες πεύκου, ιπποφαές και άλλα είναι με την φυσική τους γεύση και τη μέγιστη δυνατή ποσότητα φρούτων ή βοτάνων – φτιάχνονται με τον τρόπο που τα έφτιαχναν παραδοσιακά οι άνθρωποι στο παρελθόν.
* Φτιάχνονται χειροποίητα. Για τον τρόπο με τον οποίο το αγρόκτημα Poliana παράγει τα προϊόντα τους, οι ίδιοι δηλώνουν: «Προτιμούμε να δουλεύουμε περισσότερο με τα χέρια μας αντί για μηχανές, όπου αυτό είναι δυνατόν. Η ενέργεια του χεριού είναι διαφορετική από εκείνη της μηχανής. Πιστεύουμε πως με αυτόν τον τρόπο τα τρόφιμα είναι πιο νόστιμα και ποιοτικά».
* Χωρίς τεχνητά συντηρητικά και πρόσθετα. Τα προϊόντα έχουν μειωμένη διάρκεια ζωής – δεν χρησιμοποιούνται συντηρητικά, πρόσθετα ή άλλα ενισχυτικά. Μετά το άνοιγμα, τα προϊόντα δεν θα αντέξουν για μήνες και είναι προτιμότερο να διατηρούνται στο ψυγείο, έως και 30 ημέρες.
Συστατικά:
Πέταλα από βιολογικά τριαντάφυλλα 60%, βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, κιτρικό οξύ. Χωρίς συντηρητικά.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
Ενέργεια - 971kJ / 232kcal
Λιπαρά - 0g
εκ των οποίων κορεσμένα - 0g
Υδατάνθρακες - 58g
εκ των οποίων σάκχαρα - 53g
Πρωτεΐνες - 0g
Αλάτι - 0g
240 g
