Το μίσο είναι ζωντανό ζυμωμένο τρόφιμο που παρασκευάζεται από σόγια, ρύζι και κριθάρι. Δεν περιέχει γλουτένη.
Τρόπος χρήσης:
Απλά προσθέστε ζεστό νερό, περιμένετε 2-3 λεπτά και απολαύστε.
Συστατικά:
Μίσο 82% (σόγια*, καστανό ρύζι*, καλλιέργεια Aspergillus Oryzae*), σάλτσα σόγιας (σόγια*, αλάτι), τόφου* 4%, κρεμμύδι*, πιπερόριζα 1%*, πράσινο κρεμμύδι*, φύκια γουακάμε*, θαλασσινό αλάτι.
*βιολογικής προέλευσης.
Διατροφική αξία για 1 μερίδα (10 g):
Ενέργεια – 146 kJ / 35 kcal
Λιπαρά – 1 g
εκ των οποίων κορεσμένα – 0 g
Υδατάνθρακες – 4 g
εκ των οποίων σάκχαρα <1 g
Πρωτεΐνες – 2 g
Αλάτι – 1 g
Πληροφορίες για αλλεργιογόνα:
* Περιέχει σόγια
60 g / 6 τμχ
