Μπορείτε να κατεβάσετε το Πιστοποιητικό Βιολογικών Προϊόντων ΕΔΩ (απαιτείται Adobe PDF Reader).
Η Μάκα είναι ένα περουβιανό φυτό που αναπτύσσεται στις κεντρικές Άνδεις σε μεγάλα υψόμετρα έως 4000 μέτρα. Η ρίζα της Μάκα χρησιμοποιείται από τις τοπικές φυλές εδώ και χιλιάδες χρόνια ως τροφή και μέσο για τη διατήρηση της της δύναμης και της αντοχής του οργανισμού. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ασβέστιο και κάλιο. Θεωρείται φυσικό αφροδισιακό και βελτιώνει τη λίμπιντο. Αυξάνει την ενέργεια, γι' αυτό και αποτελεί προτιμώμενο συμπλήρωμα στη διατροφή των αθλητών και των ατόμων με έντονη καθημερινότητα.
Τρόπος χρήσης της βιολογικής Μάκα σε σκόνη:
Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 1 κ.σ. την ημέρα. Εάν χρησιμοποιείτε Μάκα για πρώτη φορά, ξεκινήστε με 1 κ.γ. την ημέρα και αυξήστε σταδιακά την ποσότητα. Προσθέστε τη σε smoothies, shakes, μούσλι ή χρησιμοποιήστε την για παγωτά, κρέμες και ενεργειακές μπάρες.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
Ενέργεια - 1243kJ/297kcal
Λιπαρά - 1.43 g
εκ των οποίων κορεσμένα - 0.3 g
Υδατάνθρακες - 59.1 g
εκ των οποίων σάκχαρα - 29.3 g
Φυτικές ίνες - 27.1
Πρωτεΐνες - 12.3 g
Αλάτι - 0.04 g
Ασβέστιο - 250 mg (31% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης)
Κάλιο - 2000 mg (100% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης)
Συστατικά:
Ρίζα από Κίτρινη Μάκα σε σκόνη, βιολογικής καλλιέργειας
125 g / 250 g / 500 g / 1 kg
Συνταγή από το ZoyaShop GR
Σέικ με Μάκα
Θα χρειαστείτε:
1 κ.γ. Μάκα
200 ml γάλα ξηρών καρπών
1 μπανάνα
μια πρέζα πιπερόριζα σε σκόνη
Ανακατέψτε καλά στο μπλέντερ και απολαύστε.
Συνταγή από το ZoyaShop GR
Μπαλίτσες από Μάκα
100 γρ. ωμά κάσιους
6 κ.σ. ωμό ταχίνι
2 κ.σ. Μάκα
σιρόπι Αγαύης κατά βούληση
σπόροι κάνναβης για διακόσμηση
Θρυμματίστε τα κάσιους στο μπλέντερ. Προσθέστε το ταχίνι, τη μάκα και την αγαύη στα αλεσμένα κάσιους και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 10 λεπτά και, στη συνέχεια, σχηματίστε μπάλες. Κυλήστε τις έτοιμες μπαλίτσες στους σπόρους κάνναβης. Από το μείγμα βγαίνουν περίπου 20 μπαλίτσες.
