Βιολογικοί σπόροι καλαμποκιού, ειδικά επιλεγμένοι για την παρασκευή τραγανού ποπ κορν στο σπίτι. Το νόστιμο ποπ κορν είναι δημοφιλές και αγαπητό σε όλους ανεξαρτήτως ηλικίας. Δυστυχώς, τις τελευταίες δεκαετίες, η παρασκευή του με μεγάλες ποσότητες αλατιού και ραφιναρισμένο λίπος του χάρισε τη φήμη του πρόχειρου φαγητού. Σήμερα, η ιστορία παίρνει μια ανατροπή - παρασκευάζονται στο σπίτι με φυτικό λάδι ψυχρής έκθλιψης, π.χ. λάδι καρύδας, και ελαφρώς καρυκευμένα με αλάτι Ιμαλαΐων ή Κέλτικο μετατρέπονται σε ένα νόστιμο, τραγανό σνακ, κατάλληλο για ένα απογευματινό γεύμα ή κάτι νόστιμο στο ταξίδι ή μια ευχάριστη έκπληξη για τους καλεσμένους μας. Δοκιμάστε με διάφορα είδη λιπών και μπαχαρικών (κουρκουμά, κάρυ, κόκκινο ή μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο, κόλιανδρος κ.λπ.) για να πάρετε διαφορετικές γεύσεις. Το ποπ κορν είναι πεντανόστιμο και αλμυρό, ελαφρώς πικάντικο ή ζεστό, ζαχαρούχο με καραμέλα, κανέλα και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
Τρόπος παρασκευής του Καλαμποκιού για ποπ κορν - ΒΙΟ - χύμα:
Ετοιμάστε μια μεγάλη κατσαρόλα με δύο χερούλια και ένα καπάκι. Ζεσταίνετε 2 κ.σ. λάδι καρύδας ή άλλο λάδι της επιλογής σας και βάζετε μέσα μερικούς σπόρους καλαμποκιού. Όταν αρχίσουν να σπάνε, προσθέτετε την υπόλοιπη ποσότητα καλαμποκιού, ανάλογα με το μέγεθος της κατσαρόλας, η ποσότητα του καλαμποκιού δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από το 1/3 του φλιτζανιού τσαγιού, γιατί το καλαμπόκι αυξάνει τον όγκο του αρκετές φορές και οι σπόροι που περισσεύουν μπορεί να καούν Μετακινείτε την κατσαρόλα συχνά με κυκλικές κινήσεις, αφήνοντας ένα κενό από το οποίο μπορεί να διαφύγει ο ατμός. Το ποπ κορν είναι έτοιμο όταν οι σπόροι σταματήσουν να σπάνε σχεδόν εντελώς . Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά κατά τις προτιμήσεις σας και ανακατέψτε.
Συστατικά:
Βιολογικό καλαμπόκι για ποπ κορν.
Διατροφικές αξίες ανά 100 g:
Ενεργειακή αξία - 1527 kJ / 365 kcal
Λιπαρά - 4 g,
εκ των οποίων κορεσμένα - 0,7 g.
Υδατάνθρακες - 66,97 g,
εκ των οποίων σάκχαρα - 0,64 g.
Φυτικές ίνες - 7,3 g;
Πρωτεΐνες - 9,4 g;
Αλάτι - 0,0875 g.
Για ποσότητες άνω των 50 κιλών από τα υψηλής ποιότητας χύμα βιολογικά και φυσικά τρόφιμα, βότανα και άλλα προϊόντα μας, παρακαλούμε επικοινωνήστε με το τμήμα χονδρικής στο orders@zoyashop.gr
