Καλαμπόκι- Pop Corn, ZoyaShop ®, 400 γρ.

Η χρήση μεγάλων ποσοτήτων αλατιού και εξευγενισμένων λιπαρών έχει δώσει στο ποπ κορν την κακή φήμη του πρόχειρου φαγητού. Ωστόσο, αν τα κάνετε στο σπίτι, μετατρέπονται σε ένα ελαφρύ τραγανά σνακ για μικρά και μεγάλα. Μπορείτε να συνδυάσετε διαφορετικούς τύπους λιπών - όπως το έλαιο καρύδας - και τα μπαχαρικά για να παράγουν διαφορετικές γεύσεις. Τα ποπ κορν είναι νόστιμα και αλμυρά ή ζεστά και γλυκά με καραμέλα, κανέλα και σοκολάτα.

Μέθοδος παρασκευής:

Προετοιμάστε ένα μεγάλο δοχείο με καπάκι και λαβή. Ζεσταίνουμε 2 κουταλιές της σούπας. λάδι καρύδας ή άλλο λίπος της επιλογής και βάλτε μερικά καλαμπόκι σε αυτό. Όταν αρχίζουν να εμφανίζονται, προσθέστε την υπόλοιπη ποσότητα καλαμποκιού (σημειώστε ότι το καλαμπόκι αυξάνει την ένταση του αρκετές φορές). Μετακινήστε περιοδικά τη λεκάνη εμπρός και πίσω, αφήνοντας ένα κενό μέσα από το οποίο μπορεί να διαφύγει ο ατμός. Το Popcorn είναι έτοιμο όταν η ρωγμή των θηλών σταματήσει σχεδόν εντελώς. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και ανακατέψτε.

Συστατικά:

Οργανικό ποπ κορν.

Διατροφικές τιμές ανά 100 g:

Ενεργειακή αξία - 1695kJ / 394kcal
Λίπος - 4,3 g,
εκ των οποίων κορεσμένο - 0,6 g.
Υδατάνθρακες - 77,9 g,
από τα οποία σάκχαρα - 0,9 g.
Ίνες - 2,1 g.
Πρωτεΐνη - 12,0 g.
Αλάτι - 0,1 g.

400 g