Ηλιέλαιο ψυχρής έκθλιψης, κατάλληλο για τον αρωματισμό σαλατών, σάλτσων και άλλων φαγητών μετά τη θερμική επεξεργασία τους. Έχει ήπιο άρωμα και ευχάριστη γεύση ξηρού καρπού. Εξάγεται από αποφλοιωμένους ηλιόσπορους υψηλής ποιότητας με ψυχρή έκθλιψη, χωρίς θέρμανση και χωρίς χημική επεξεργασία. Δεν περιέχει τοξικά υπολείμματα (οξέα) από χημικές επεξεργασίες, καθώς αυτά δεν χρησιμοποιούνται στη διαδικασία εκχύλισης.
Πώς χρησιμοποιείται το βιολογικό ψυχρής έκθλιψης ηλιέλαιο, υψηλής περιεκτικότητας σε ελαϊκό οξύ:
Συνιστάται να χρησιμοποιείται μόνο στην κρύα κουζίνα – σαλάτες, σάλτσες ή να προστίθεται σε μαγειρεμένα φαγητά όταν κρυώσουν.
Διατροφική αξία ανά 100 ml:
Ενέργεια 3699kJ / 898kcal
Λιπαρά 99,54 g
εκ των οποίων κορεσμένα 7,50 g
Υδατάνθρακες 0,40 g
εκ των οποίων σάκχαρα 0,40 g
Πρωτεΐνες 0,05 g
Αλάτι 0,01 g
Συστατικά:
100% βιολογικό ηλιέλαιο ψυχρής έκθλιψης.
500 ml
