Γάλα καρύδας σε σκόνη, το οποίο λαμβάνεται με τη μέθοδο της λυοφιλοποίησης, μια διαδικασία που διατηρεί στο μέγιστο βαθμό όλες τις θρεπτικές ιδιότητες του προϊόντος. Το γάλα καρύδας σε σκόνη διαλύεται εύκολα. Μπορεί να προστεθεί τόσο σε υγρά όσο και σε ξηρά συστατικά κατά την προετοιμασία των αγαπημένων σας συνταγών. Έχει πλούσια, φυσικά γλυκιά και κρεμώδη γεύση. Χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, χωρίς τεχνητές γεύσεις ή χρώματα. Βίγκαν
Οδηγίες χρήσης:
Προσθέστε το σε σμούθι, ροφήματα, ωμά επιδόρπια, αρτοσκευάσματα, κρέμες και μπισκότα. Για να φτιάξετε κρεμώδες γάλα, αναμείξτε 2-3 κουταλιές της σούπας με 1 φλιτζάνι ζεστό νερό. Δεν περιέχει λακτόζη και γλουτένη
Συνταγή για smoothie με μπανάνα και καρύδα (5 μερίδες):
Στο μπλέντερ, ανακατεύουμε 100 γρ. γάλα καρύδας σε σκόνη με 400 ml παγωμένο νερό μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα. Προσθέτουμε 6 μπανάνες, 400 ml χυμό ανανά, μια πρέζα μπαχάρι και 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας και χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο το μείγμα. Προσθέτουμε 360 ml κρύο νερό και ανακατεύουμε ξανά. Σερβίρουμε αμέσως.
Συστατικά:
πάστα καρύδας*, γάλα καρύδας (περιεκτικότητα σε λιπαρά 24%)*, αλεύρι καρύδας*.
* βιολογικής παραγωγής
Να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως. Φυλάσσετε αεροστεγώς μετά το άνοιγμα.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
Ενέργεια – 2849 kJ/ 690 kcal
Λιπαρά – 63 g
εκ των οποίων κορεσμένα – 59 g
Υδατάνθρακες – 11 g
εκ των οποίων σάκχαρα – 7.1
Φυτικές ίνες – 4.8 g
Πρωτεΐνες – 17 g
Αλάτι – 0.06g
Μαγνήσιο – 160 mg
Νάτριο – 23 mg
Ψευδάργυρος – 2.9 mg
100 γρ.
