Η βιταμίνη C σε σκόνη είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που συνδέεται με τον υγιεινό τρόπο ζωής του ανθρώπου. Συμμετέχει και ενισχύει τις διεργασίες του ανοσοποιητικού συστήματος, του μεταβολισμού των πρωτεϊνών, της σύνθεσης κολλαγόνου, προάγει τις αντιοξειδωτικές διεργασίες στο σώμα. Λαμβάνεται με την κατανάλωση ορισμένων φρέσκων φρούτων και λαχανικών ή ως συμπλήρωμα διατροφής. Βιταμίνη C σε μορφή λευκής κρυσταλλικής σκόνης που δεν έχει υποστεί θερμική επεξεργασία. Κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans.
Τρόπος χρήσης:
Λαμβάνετε 90mg για τους άνδρες και 75mg για τις γυναίκες την ημέρα ως συμπλήρωμα διατροφής* με νερό ή ρόφημα ξηρών καρπών.
Η βιταμίνη C είναι ο ιδανικός ενισχυτής για το φούσκωμα του ψωμιού. Γνωστή και ως ασκορβικό οξύ, χρησιμοποιείται από τους αρτοποιούς για να αυξήσει τον όγκο των αρτοσκευασμάτων, όπως τα ψωμιά και τα κέικ, ή ως ενισχυτικό γεύσης σε δροσιστικά ροφήματα ή σε σμούθι για πιο έντονη αναζωογονητική γεύση. Ακολουθήστε τη συνηθισμένη συνταγή ψωμιού που χρησιμοποιείτε, προσθέτοντας 1 κουταλάκι του γλυκού βιταμίνη C στο αλεύρι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ζύμωμα με το χέρι ή σε μηχανή ψωμιού.
Μπορείτε να την προσθέσετε στα οικιακά καλλυντικά όταν φτιάχνετε λοσιόν, κρέμες, σαπούνια και βάλσαμα για το δέρμα.
Συστατικά:
βιταμίνη C σε σκόνη με τη μορφή L-ασκορβικού οξέος
100 g
* Για μεγαλύτερη ακρίβεια, είναι προτιμότερο να μετρήσετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση με ζυγαριά κουζίνας/οικιακής χρήσης.
