Μπορείτε να κατεβάσετε το Πιστοποιητικό Βιολογικών Προϊόντων ΕΔΩ (απαιτείται Adobe PDF Reader).
Ο κίτρινος σιναπόσπορος είναι γνωστός ως το κύριο συστατικό της μουστάρδας. Έχει χαρακτηριστικό άρωμα και ελαφρώς πιπεράτη γεύση. Ο κίτρινος σιναπόσπορος μπορεί να είναι εξαιρετικά πικρός όταν είναι ωμός, αλλά μόλις ζεσταθεί σε αργή φωτιά και σε λίγο λίπος, αποκαλύπτει την ευχάριστη γεύση και το άρωμά του.
Τρόπος χρήσης:
Συνδυάζεται πετυχημένα με μπαχαρικά όπως το τζίντζερ, ο κουρκουμάς, η πάπρικα και ο κόλιανδρος. Σε συνδυασμό με μέλι αποτελεί εξαιρετική προσθήκη σε σάλτσες και ντρέσινγκ.
Διατροφική αξία ανά 100 g:
Ενέργεια - 1987kJ/475kcal
Λιπαρά - 28.8 g
εκ των οποίων κορεσμένα - 1.5 g
Υδατάνθρακες - 28.4 g
εκ των οποίων σάκχαρα - 12.8 g
Πρωτεΐνες - 24.5 g
Αλάτι - 0.03 g
Συστατικά:
Κίτρινος σιναπόσπορος από βιολογική καλλιέργεια.
60 γρ.
