Βρεφικά ζυμαρικά σε μορφή κοραλλιών. Το μικρό τους μέγεθος και το ελκυστικό τους σχήμα κάνουν το φαγητό διασκεδαστικό. Χάρη στην προσεκτική διαδικασία επεξεργασίας, το ζυμαρικό έχει χρυσοκίτρινο χρώμα και ευχάριστη υφή. Όταν μαγειρευτεί έχει ισορροπημένη αρμονική γεύση και ακαταμάχητο άρωμα, καθώς η σάλτσα και τα μπαχαρικά διεισδύουν εύκολα στη χαρακτηριστική του αφράτη δομή.
Το σκληρό σιτάρι είναι εξαιρετικά κατάλληλο για την παρασκευή ζυμαρικών υψηλής ποιότητας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Θεωρείται ότι τα παρασκευασμένα προϊόντα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και καλά διατροφικά χαρακτηριστικά. Η μακρά περίοδος ξήρανσης σε χαμηλή θερμοκρασία διατηρεί τις πολύτιμες ιδιότητες αυτού του τύπου σιταριού. Το προϊόν φέρει πιστοποίηση βιολογικής καλλιέργειας και παρασκευάζεται σε εργοστάσιο που πληροί τις προδιαγραφές για την παραγωγή παιδικών τροφών στην Ιταλία.
Τρόπος παρασκευής:
Προσθέστε ολόκληρο το πακέτο σε 5 λίτρα αλατισμένο νερό που βράζει. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι περίπου 10 λεπτά. Στραγγίστε τα από το νερό. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρετε.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
Ενέργεια – 1510kJ/356kcal
Λιπαρά – 1.5 g
εκ των οποίων κορεσμένα – 0.3 g
Υδατάνθρακες – 71 g
εκ των οποίων σάκχαρα – 2.6 g
Φυτικές ίνες – 2.8 g
Πρωτεΐνες – 13 g
Αλάτι – 0 g
Βιταμίνη Β1 – 1 mg
Συστατικά:
Βιολογικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, βιταμίνη Β1
Πληροφορίες για αλλεργιογόνα:
* Περιέχει γλουτένη.
Προέλευση:
Ιταλία
500 γρ.
