Η όλυρα (αγριοσίταρο ή ντίνκελ) είναι μια εύκολη στην καλλιέργεια και ανθεκτική καλλιέργεια, γνωστή από την αρχαιότητα. Περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, βιταμίνες Α, Ε, Β1 και Β2, καθώς και σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο και ασβέστιο.
Πώς χρησιμοποιούνται οι Αποφλοιωμένοι Σπόροι Ντίνκελ, Ωμοί – Bio:
Κατάλληλοι για κατανάλωση μετά από μούλιασμα σε νερό για περίπου 8-10 ώρες. Μόλις φουσκώσουν, μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε ως προσθήκη στο πρωινό, σε σαλάτες, υγιεινές πουτίγκες και άλλα. Ωμό, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως πρόσθετο στην παρασκευή αρτοσκευασμάτων.
Διατροφική αξία ανά 100 g:
Ενέργεια - 1552kJ / 366kcal
Λιπαρά - 2,52 g
εκ των οποίων κορεσμένα - 0,40 g
Υδατάνθρακες - 70,01 g
εκ των οποίων σάκχαρα - 1,99 g
Πρωτεΐνες - 15,82 g
Αλάτι - 0,24 g
Συστατικά:
100% ωμοί βιολογικοί, αποφλοιωμένοι σπόροι ντίνκελ.
Αποθήκευση: Σε δροσερό μέρος, προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως.
500 γρ.
