Αποξηραμένα Βιολογικά Κυνόρροδα – Χύμα, 200 γρ. /500 γρ. /1 Κιλά

Αποξηραμένα κυνόρροδα από βιολογική καλλιέργεια

Οι φυτείες αγριοτριανταφυλλιάς βρίσκονται στους πρόποδες του βουνού Στράντζα, κοντά στο χωριό Πολιάνα, σε μια γραφική περιοχή με άφθονη άγρια βλάστηση και πανίδα. Οι πλησιέστερες μεγάλες πόλεις και βιομηχανικές εγκαταστάσεις απέχουν δεκάδες χιλιόμετρα.

Φρεσκοκομμένοι καρποί αγριοτριανταφυλλιάς, καθαρισμένοι από τα κοτσάνια και τα φύλλα και αποξηραμένοι - το χρώμα διατηρείται το ίδιο, φτάνοντας στο σκούρο κόκκινο. Η μαρμελάδα κυνόρροδο είναι παραδοσιακή και τα αποξηραμένα κυνόρροδα είναι σαν την υγιεινή εκδοχή της - μια πραγματική βόμβα βιταμινών, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη. Τα κυνόρροδα συχνά επαινούνται για την ασυνήθιστα υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C - μία από τις καλύτερες φυτικές πηγές της βιταμίνης που είναι γνωστή ως φυσικό ανοσοποιητικό διεγερτικό. Δεδομένου ότι είναι υδατοδιαλυτή, σχεδόν χάνεται κατά την ξήρανση (εξατμίζεται με το νερό). Ωστόσο, οι φυτικές ίνες (με τη μορφή πηκτίνης) και η περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα (ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο) συγκεντρώνονται στα αποξηραμένα φρούτα.

Τρόπος χρήσης:

Καταναλώστε τα σκέτα ή ως προσθήκη σε μούσλι, σμούθι, σούπες. Μπορείτε να φτιάξετε αφέψημα - βάλτε για 10-15 λεπτά 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένα κυνόρροδα σε ένα ποτήρι με καυτό νερό. Αφού πιείτε το αφέψημα, μπορείτε να τα φάτε - εξακολουθούν να είναι εξαιρετικά θρεπτικά.

Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:

Ενέργεια - 144 kcal / 603 kJ
Πρωτεΐνες - 3.4 g
Φυτικές ίνες - 49.2 g
Λιπαρά - 0.6 g
εκ των οποίων κορεσμένα - 0 g
Υδατάνθρακες - 80.5 g
εκ των οποίων σάκχαρα - 28.6 g

Αλάτι - 0.002 g

Βιταμίνη C - 73.2 mg