Ίνκα Μούρα, ZoyaShop ®, 250 γρ.

Τα μούρα Inca (Physalis peruviana) προέρχονται από τη Νότια Αμερική και καλλιεργήθηκαν αρχικά στο Περού, όπως υποδηλώνει και το όνομά τους. Ανήκουν στην οικογένεια πατάτας, μελιτζάνας και τομάτας - ακόμα και σε σχήμα, οι καρποί μοιάζουν με μια μικρή κιτρινωπή ντομάτα. Αφού στεγνώσουν, τα μούρα Inca έχουν χάλκινο και πορτοκαλί χρώμα και έχουν γλυκόξινη γεύση με παρόμοια υφή με ξηρά σύκα.

Χρήση:

Τρώτε απευθείας ή προσθέστε στο smoothies, το γιαούρτι και τα δημητριακά. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τις σταφίδες και τα βακκίνια με inca μούρα στις αγαπημένες σας συνταγές ή συνδυάστε με άλλα αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς για να φτιάξετε granola granola σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Χρησιμοποιήστε τα σε συνταγές για μπλοκ πρώτης ενέργειας, μους και άλλα επιδόρπια. Μπορούν να σερβιριστούν με τυρί ή σαλάτα quinoa και κους-κους.

Διατροφική αξία ανά 100 g:

Ενεργειακή αξία: 1423kJ / 340kcal.
Λίπος - 6.2 g,
εκ των οποίων κορεσμένα - 3.9 g
Υδατάνθρακες - 63.4 g,
από τα οποία σάκχαρα - 28.6 g
Πρωτεΐνη - 7.7 g
Αλάτι - 0.2 g

250 g