Το έλαιο σπόρων σταφυλιού έχει ελαφριά και απαλή γεύση και βρίσκει ποικίλες χρήσεις στην κουζίνα – για σαλάτες, σάλτσες, καθώς και για μαγειρεμένα λαχανικά, κρέας και ψάρι.
Το βιολογικό έλαιο σπόρων σταφυλιού της Benvolio 1938 λαμβάνεται από ψυχρή μηχανική έκθλιψη πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων για να διατηρηθούν οι θρεπτικές τους ιδιότητες. Η ιταλική εταιρεία επιλέγει τους καλύτερους σπόρους για να εξασφαλίσει ένα ποιοτικό προϊόν με αυθεντική γεύση. Η πλήρως ανακυκλώσιμη συσκευασία από ανοξείδωτο ατσάλι προστατεύει το λάδι από την οξείδωση και διατηρεί την ποιότητά του για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το λάδι που προκύπτει είναι πλούσιο σε λινολεϊκό οξύ (LA) (2 κ.σ. (30ml) παρέχουν περίπου 18 g LA), απαραίτητο λιπαρό οξύ Ωμέγα 6 και βιταμίνη Ε.
Το έλαιο από σπόρους σταφυλιού είναι επίσης εξαιρετικό για καλλυντικούς σκοπούς.
Συστατικά του ελαίου σπόρων σταφυλιού:
έλαιο από σπόρους σταφυλιού.
Διατροφική αξία ανά 100 ml:
Ενέργεια - 3404kJ / 828kcal
Λιπαρά 92g
εκ των οποίων κορεσμένα 12g
μονοακόρεστα 22g
πολυακόρεστα 58g
Υδατάνθρακες 0g
εκ των οποίων σάκχαρα 0g
Φυτικές ίνες 0g
Πρωτεΐνες 0g
Αλάτι 0g
Βιταμίνη Ε 13.3mg
750 ml
