Το άγριο σκόρδο Σαμάρδαλα, επίσης γνωστό ως Νεκταροσκόρδο το Σικελικό είναι ένα εξαιρετικά αρωματικό μπαχαρικό. Προσφέρει πολλή νοστιμιά σε φαγητά με λαχανικά, πατάτες, φρέσκα λαχανικά και σαλάτες με ντομάτες. Ταιριάζει πολύ καλά με κρέας και αλμυρά ζυμαρικά. Μπορείτε να πασπαλίσετε το βουτυρωμένο ψημένο ψωμάκι ή να το συνδυάσετε με θρούμπι.
Συστατικά:
Άγριο σκόρδο Σαμάρδαλα (Νεκταροσκόρδο το Σικελικό), αλάτι.
Διατροφική αξία ανά 100g:
Ενέργεια - 126kJ / 30kcal,
Λιπαρά 0.7g
εκ των οποίων κορεσμένα 0.1g
Υδατάνθρακες 4.4g
εκ των οποίων σάκχαρα 1.9g
Πρωτεΐνες 3.3g
Αλάτι 70g
7 g
