Η δομημένη φυτική πρωτεΐνη από αρακά και κουκιά είναι κατάλληλη τόσο για βίγκαν, όσο και για χορτοφαγικά πιάτα. Χρησιμοποιείται ως εναλλακτική λύση για το κρέας και είναι κατάλληλη για όλη την οικογένεια. Οι μπουκιές φυτικής πρωτεΐνης είναι ξηρές και χρειάζονται μούλιασμα. Έχουν ανοιχτό χρώμα, ουδέτερη γεύση και ελαφρύ άρωμα αρακά, γεγονός που τα καθιστά ευπροσάρμοστα και εύκολα στη χρήση. Μπορείτε να τα μουλιάσετε μία ημέρα πριν το μαγείρεμα, καθώς διατηρούν την υφή τους για αρκετές ημέρες. Χρησιμοποιούνται σε μαγειρευτά, σε δημοφιλή πιάτα όπως τα σπαγγέτι μπολονέζ και το τσίλι κον κάρνε, ως κρουτόν στη σαλάτα ή ως κεμπάπ. Μπορούν να προστεθούν σε ζεστό ζωμό ή/και νερό ή να παραμείνουν για να φουσκώσουν σε μαρινάδα ή σάλτσα. Δεν περιέχουν γλουτένη.
* Χωρίς σόγια.
* Χωρίς πρόσθετα
* Μη ΓΤΟ.
Οδηγίες χρήσης:
Μουλιάστε 100 γρ. από τις μπουκίες σε 500 ml νερό για τουλάχιστον 30 λεπτά. Στραγγίστε σε σουρωτήρι για 5 λεπτά. Προσθέστε σε σάλτσες, σπαγγέτι, μπιφτέκια, κεφτεδάκια, μαγειρευτά, γεμιστές πιπεριές και τάκος.
Διατροφική αξία ανά 100 g:
Ενέργεια 1428 kJ/ 339 kcal
Λιπαρά 4.1 g,
εκ των οποίων κορεσμένα 0.9 g
Υδατάνθρακες 15 g,
εκ των οποίων σάκχαρα 2.9 g
Φυτικές ίνες 15 g
Πρωτεΐνες 53 g
Αλάτι 1.2 g
Συστατικά της δομημένης πρωτεΐνης από αρακά και κουκιά - μεγάλες μπουκιές – Bio:
συμπύκνωμα πρωτεΐνης αρακά*, συμπύκνωμα πρωτεΐνης κουκιών*, αλάτι.
* από βιολογική γεωργία
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.
150 γρ.
