Το χυλοπιτάκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ζυμαρικά στην Ελλάδα – επίπεδο σαν τις ταλιατέλες, αλλά κομμένο σε μικρά τετραγωνάκια. Παραδοσιακά, παρασκευάζεται από κατσικίσιο γάλα και αυγά. Χαρακτηρίζεται από χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, εξαιρετικά απαλή υφή και άφθονη γεύση γάλακτος. Ιδανικό γεύμα για μικρούς και μεγάλους.
- 100% φυσικό – χωρίς ενισχυτικά γεύσης, χωρίς χημικά αρώματα, χωρίς πληρωτικά, χωρίς συντηρητικά και άλλα.
- Πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες
- Μπορεί να προστεθεί σε μια ποικιλία συνταγών και μεθόδων παρασκευής
Πώς χρησιμοποιείται το βιολογικό χυλοπιτάκι με κατσικίσιο γάλα και αυγά:
Προσθέστε την επιθυμητή ποσότητα ζυμαρικών σε αλατισμένο νερό που βράζει και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 5 λεπτά. Στραγγίστε τα και προσθέστε τις αγαπημένες σας σάλτσες, χρησιμοποιήστε τα ως βάση για μια κρύα σαλάτα ή ως συνοδευτικό ενός κυρίως πιάτου. Μια άλλη επιλογή είναι να προσθέσετε τα ζυμαρικά απευθείας στη σάλτσα ντομάτας που βράζει και να τα αφήσετε να μαγειρευτούν μέσα σε αυτή – με αυτόν τον τρόπο τα ζυμαρικά απορροφούν πολύ καλά τις γεύσεις της σάλτσας και των μπαχαρικών.
Ιδανικό για δέσιμο σούπας (χρησιμοποιήστε το αντί για φιδέ).
Διατροφική αξία ανά 100 g:
Ενέργεια – 1506,24kJ / 363kcal
Λιπαρά – 4,8 g
εκ των οποίων κορεσμένα – 2,4 g
Υδατάνθρακες – 60 g
εκ των οποίων σάκχαρα – 0,55 g
Φυτικές ίνες – 1,1 g
Πρωτεΐνες – 15,07 g
Αλάτι – 0 g
Συστατικά:
Σιμιγδάλι σκληρού σίτου*, φρέσκα αυγά* 16%, κατσικίσιο γάλα* 16%
* Συστατικά από βιολογική γεωργία
330 g
