Όταν ακούμε «Τσίλι κον Κάρνε» σκεφτόμαστε αμέσως το εξωτικό Μεξικό, το χορό σάλσα και τα πικάντικα! Αν όμως ακολουθούμε χορτοφαγική ή βίγκαν δίαιτα, αυτό το παραδοσιακό πιάτο με μοσχαρίσιο κρέας δεν αποτελεί επιλογή για εμάς... εκτός και αν φτιάξουμε τη δική μας, χορτοφαγική εκδοχή ή «Τσίλι σιν Καρνέ», που μεταφράζεται ως "τσίλι χωρίς κρέας". Η Urtekram μας διευκολύνει τις φορές που δεν έχουμε χρόνο να ετοιμάσουμε το πικάντικο μαγειρευτό φαγητό από το μηδέν και δημιουργεί τη βίγκαν εκδοχή που θα αρέσει σε όλους. Ένα πολύ εύκολο και νόστιμο καθημερινό γεύμα που μπορεί να συγκεντρώσει όλη την οικογένεια και να είναι έτοιμο σε 5 λεπτά.
- 100% βίγκαν
- Καλή πηγή πρωτεΐνης
- Έτοιμο σε λιγότερο από 5 λεπτά
Πώς χρησιμοποιείται το βιολογικό Τσίλι σιν Καρνέ:
Ζεσταίνετε για λίγα λεπτά και σερβίρετε πάνω από στρώμα κινόας ή ρυζιού και πλούσια σαλάτα.
Διατροφική αξία ανά 100 g:
Ενέργεια 280kJ / 66Kcal
Λιπαρά 0,4 g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,1 g
Υδατάνθρακες 9 g
εκ των οποίων σάκχαρα 3 g
Φυτικές ίνες 4 g
Πρωτεΐνες 5 g
Αλάτι 1,3 g
Συστατικά:
Νερό, κόκκινα φασόλια* (18%), τοματοπολτός* (16%), πατάτες* (9%), κόκκινη πιπεριά*, καλαμπόκι*, κρεμμύδι*, καρότα*, κιμάς από πρωτεΐνη σίτου (γλουτένη σιταριού*, σιτάρι ολικής αλέσεως*, πίτουρο σιταριού*, θαλασσινό αλάτι), ζωμός (θαλασσινό αλάτι, κρεμμύδι*, καρότο*, πράσο*, παστινάκι*, μαϊντανός*, κουρκουμάς*, σκόρδο*, μοσχοκάρυδο*, φύλλο δάφνης*, μαύρο πιπέρι*), θαλασσινό αλάτι , ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, μπαχαρικά*, πηκτικό: τσίλι* (0,2%).
* από ελεγχόμενη βιολογική γεωργία
400 γρ.
