Λάδι από ακατέργαστους, μη αποφλοιωμένους κολοκυθόσπορους, το οποίο παράγεται από μικρή οικογενειακή επιχείρηση. Έχει ευχάριστο άρωμα ξηρών καρπών, με αποτέλεσμα να είναι κατάλληλο για προσθήκη σε σαλάτες, σάλτσες και έτοιμα γεύματα.
Τρόπος χρήσης:
Προσθέστε το σε ροφήματα, σαλάτες ή έτοιμα γεύματα. Προστίθεται μετά το τέλος της θερμικής επεξεργασίας. Με την πάροδο του χρόνου, το φυσικό λάδι μπορεί να σχηματίσει κατάλοιπα ή να θολώσει – αυτό είναι μια φυσική διαδικασία και δεν σημαίνει πως οι ιδιότητές του αλλοιώνονται. Μετά το άνοιγμα, αποθηκεύστε το μπουκάλι σε ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο φως.
Συνταγή:
Ντρέσινγκ σαλάτας – αναμείξτε 3 κ.σ. λάδι κολοκυθόσπορου με 1 κ.σ. ξύδι (από κρασί, ρύζι, μηλόξυδο ή μπαλσάμικο) και προσθέστε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
Διατροφική αξία ανά 100 g:
Ενέργεια - 900kcal
Λιπαρά οξέα:
Κορεσμένα - 20,15%
Μονοακόρεστα - 36,83%
Πολυακόρεστα - 43,02%
Περιεχόμενο:
Λάδι ψυχρής έκθλιψης από ακατέργαστους, μη αποφλοιωμένους σπόρους κολοκύθας.
250 ml
